ชีวิตก่อนที่จะมาเป็นผู้พันแซนเดอร์ส

ถ้าหากกล่าวถึงไก่ทอดแน่ๆว่าทุกคนอาจจะคิดถึงเคเอฟซี


อย่างแน่แท้ด้วยเหตุว่าเคเอฟซีกล่าวได้ว่าเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยของคนทุกเพศทุกวัย รวมทั้งแน่ๆว่าครั้งใดก็ตามไปร้านค้าพวกเราก็จะมองเห็นหุ่นชายแก่ตั้งอยู่ที่หน้าร้านค้าเป็นประจำแน่ๆว่าพวกเราทุกคนรู้จักว่าเขาเป็นผู้พันแซนเดอร์สผู้ให้กำเนิดแบรนด์ไก่ทอดเคเอฟซีนั่นเอง พวกเราจะมาดูกันว่ามีเรื่องมีราวน่าดึงดูดอะไรบ้างของชายผู้นี้

ผู้พันแซนเดอร์มีชื่อจริงว่านายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส เผชิญมรสุมชีวิตตั้งแต่เด็กโดยเขาได้สูญเสียพ่อที่เป็นเสาหลักของบ้านไปตอนอายุได้ 6 ปีเพียงแค่นั้นซึ่งโน่นทำให้เขาจำต้องดูแลน้องอีกสองคนและก็ช่วยเหลืองานต่างๆข้างในบ้านเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของแม่ที่จะต้องออกไปดำเนินงานนอกบ้านเพื่อหารายได้มาอุดหนุนครอบครัวนั่นเอง แม้กระนั้นพอเพียงแก่ได้ 12 ปีแม่ของเขาก็ได้สมรสใหม่แต่ว่าโชคร้ายนักที่สามีใหม่ของแม่นั้นมีนิสัยที่ค่อนข้างจะห่วยโดยเขาและก็น้องๆชอบโดนปองร้ายอยู่ตลอดกระทั่งในที่สุดก็ทนไม่ได้และก็ได้ลาออกจากสถานศึกษา ก่อนที่จะย้ายไปอยู่กับคุณลุงที่เมืองอัลบานีย์

เมื่ออายุได้ 15 ปีเขาได้กระทำปลอมเอกสารเพื่อสมัครไปเป็นทหารแม้กระนั้นก็เป็นไปได้ไม่นานนักเขาก็ถูกกองทัพไล่ออก เขาก็เลยหันไปสมัครเข้าสถานที่เรียนข้อบังคับแม้กระนั้นก็ถูกไม่ยอมรับ ต่อจากนั้นเขาก็ไปสมัครงานอยู่หลายแบบอีกทั้ง บุคลากรขับเรือ ผู้ขายรับรอง นักดับเพลิง รวมถึงชาวไร่ชาวนาแม้กระนั้นเขาก็ทำเป็นไม่ดีซักอย่าง จนถึงเขาอายุได้ 18 ปีเขาก็ได้สมรสแล้วก็มีลูกสาว 1 คนลูกชาย 1 คนแต่ว่าโชคร้ายลูกชายของเขานั้นเสียชีวิตตั้งแต่ทารก รวมทั้งถัดมาอีก 2 ปีเมียก็ทิ้งเขาไปพร้อมทั้งพาลูกสาวไปด้วยโดยบอกเหตุผลไว้ว่าคุณไม่ควรอยู่กับคนไม่มีอนาคตอย่างเขา

แม้ว่าจะดูราวกับว่าเขาทำอะไรก็ห่วยแตกไปหมดแต่ว่าสิ่งที่เขาทำเป็นดีเป็นของกินเขาก็เลยไปสมัครงานที่ห้องอาหารแห่งหนึ่ง โดยในตอนสถานที่สำหรับทำงานอยู่ตรงนี้นั้นเขาเคยคิดแผนเพื่อลักพาตัวบุตรสาวกลับมาแม้กระนั้นในที่สุดแล้วแผนที่วางไว้ทั้งสิ้นก็ไม่เป็นผลสำเร็จ แต่ในที่สุดแล้วเขาก็ตามขอคืนดีเมียรวมทั้งกลับมาคืนดีกันได้เสร็จ

ถัดมาในปี 1924 นายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส ในวัย 34 ปีก็ได้โอกาสสำหรับเพื่อการปฏิบัติหน้าที่สำหรับในการดูแลปั้มน้ำมันแห่งหนึ่งในเมืองคอร์บิ้น เมืองเคนตั๊กกี้ แต่ว่าถัดมาในปี 1939 ได้กำเนิดสภาพเศรษฐกิจต่ำในประเทศสหรัฐฯได้ผลทำให้ปั้มน้ำมันที่เขาดูแลนั้นจำต้องปิดตัวลงไปแต่ว่าในเรื่องร้ายๆก็ยังมีเรื่องมีราวดีๆอยู่เมื่อมีคนมายื่นข้อเสนอแนะเปิดปั้มน้ำมันให้เขาดูแลเพื่อแลกเปลี่ยนกับยอดจำหน่ายที่เขาสามารถทำเป็น โดยที่ปั้มที่นี้เขาก็เปิดร้านของกินไปด้วยโดยมีไก่ทอดเป็นรายการอาหารเด็ดประจำร้านค้า และก็ถัดมาต่อจากนั้นร้านค้าของเขาก็มีชื่อเสียงมาขึ้น โน่นก็เลยทำให้เขาขยับขยายธุรกิจ ไปเปิดร้านที่รีสอร์ทที่อยู่อีกฝั่งของถนนหนทาง ซึ่งร้านค้านี้เป็นร้านค้าที่มีขนาดใหญ่สามารถจุคนได้มากถึง 142 ที่นั่งแล้วก็ร้านค้าของเขาก็ดังมากยิ่งขึ้น ทำให้เขาได้รับการจากผู้ว่าราชการจังหวัดเมืองเคนตั๊กกี้ให้เป็น Kentucky Colonel หรือ ผู้พันเคนตั๊กกี้ ในฐานะที่เป็นคนชูหน้าชูตาของเมืองเคนตั๊กกี้และก็นี่เองที่ทำให้เขาถูกเรียกชื่อในชื่อ ผู้พันแซนเดอร์ลั่นเอง

Author: Addison Franklin